월 계 수

돌나물 오이소박이와 돌나물김치 소박이김치도 맛있지만 돌나물김치도 맛있어요. 제가 어렸을 때부터 해 먹었던 돌나물 오이소박이는 언제 먹어도 맛있는 것 같아서~ [재료]오이 6개 굵은소금(절임) 돌나물 1팩 당근 1/4스푼 대파 다진마늘 2스푼 고추가루 2.3스푼 굵은소금 1/2스푼 매실청 ..

녹두 효능 및 부작용 건강한 greenlee 2019. 7. 18. 20:00 녹두 효능 및 부작용 천연 해독제라고 불리는 녹두 효능 녹두는 쌍떡잎식물로 장미목 콩과의 한해살이 풀입니다. 우리는 주변에서 녹두를 빈대적이나 나물, 죽, 차 등으로 다양하게 섭취를 하고 있습니다. 녹두에게는 예로부터 "100가지 독..

꽈리고추 멸치볶음 고추의 향이 은근하게 나서 더 맛있는 꽈리고추 멸치볶음 만드는법 2인분 15분 이내 초급 [재료] 꽈리고추 200g 멸치 100g 마늘 100g 포도씨유 4큰술 참기름 약간 통깨 약간 [양념] 간장 2큰술 국간장 1큰술 물엿 2큰술 맛술 1큰술 물 2큰술 조리순서Steps 마늘은 슬라이스로 편..

더덕구이를 더욱 맛나게 해줄 양념장 만드는 방법까지 재료 - 깨 1 1/2T, 참기름 1T, 간장 1/2T, 물엿 1 1/2T, 고추장 1 1/2T, 고춧가루 1/2T, 설탕 1/3T, 소금 1/3T, 매실청 1T, 다진마늘 1T, 양파 1/4개, 대파 1개 & 더덕 한웅큼 * 더덕 까는법 1) 꼭지를 먼저 자른 후 2) 칼로 돌려서 깎아주면 더덕의 살이 깎..

소고기장조림 맛있게 만드는 방법 짜지 않아 밥을 비벼먹기에도 좋은 소고기 장조림 맛있게 만드는 레시피를 올려봅니다. 소고기장조림 맛있게 만드는데 재료가 중요하겠지요? 재료: 장조림용 소고기 2근, 메추리알(500g), 통마늘, 월계수잎, 양파1개, 청양고추2개, 다진 생강, 파, 간장, 물..

1. 흙이 묻은 알감자는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 구석 구석 칫솔로 닦아주시구요. 깨끗이 씻은 알감자를 냄비에 넣고 한번 삶아주세요.젓가락으로 콕 찔러보면 쏙 들어가요. 그정도만 익혀주세요. 2. 알감자는 젓가락으로 콕 찔러 들어가면 물만 버려주세요 3. 간장 7T, 설탕 4T, 물엿 5T, 참기..

끝까지 먹을때까지 아삭함이 살아있는 오이소박이 먹을때마다 아작아작 물도 많고, 시원한 소리까지 나서 점점 줄어드는 것이 아까울 정도의 맛 오이소박이랍니다. 6인분 이상 2시간 이상 중급 모바일 레시피 모바일에서 이 레시피를 바로 확인 가능합니다. 재료Ingredients 계량법 안내[재..

시사교양프로그램 ‘살림 9단의 만물상’ 은 ‘집에서 즐기는 초간단 명품 집밥’ 특집으로 비빔냉면 레시피를 이날 김선영 조리기능장이 설명한 비빔냉면 양념장 레시피는 다음과 같다. 고추장 9큰술, 다진 마늘 3큰술, 참기름 6큰술, 설탕 6큰술, 고춧가루 6큰술. 재료를 섞은 뒤 참치액 ..

남한산성의 역사와 유래에 대하여 먼저 남한산성의 유래는 백제시대로 거슬러 올라간다. 남한산성 일대는 일찍이 백제의 옛터였으며 백제 온조왕 13년에 성을 축조하고 남한산성이라고 고려사와 세종실록지리지에 나타나있다. 그후신라는 한강유역을 차지하고 남한산성을 주장성(晝長..